DÉCOUVREZ NOS PRODUITS
NOS PAINS BIO
Notre gamme est composée d'une quinzaine de pains différents. Certains sont disponibles tous les jours, et d'autres sont préparés de manière ponctuelle.
Notre gamme fixe
• La baguette BIO tradition, sans sel ou aux céréales
• Le pain complet de blé (T.150)
• 100% petit épeautre doré (T.80)
• 100% seigle (T.150)
• Tourte de meule & meule graines (farine de blé semi-complète T.80)
• Mitron & Mitron graines (Blé T.65)
• Gaston's graines (mélange de farines de seigle et de meule, agrémenté de graines Bio)
Nos pains ponctuels
• Pain circulaire à base de chapelure issue de nos pains invendus (Le lundi & le jeudi)
• Pain sans blé, mélange de farines de sarrazin, châtaigne et maïs (Le mardi & le vendredi)
• Gaston's aux fruits, mélange de farine de seigle et de meule, accompagné de pruneaux et raisins secs (Le samedi)
• Khorasan (Du vendredi au dimanche)
• Meule figues, à la farine de blé T80 (Le week-end)
• Noisettes & miel (farine de meule blé T.80) (Le week-end)
La tradition
(classique, graines, et sans sel)
Le Gaston's graines
Le Gaston's fruits
La tourte de meule
La tourte de seigle
Le complet
Le mitron
Le petit épeautre
SNACKING
Gaston's c'est aussi un espace café et cantine. Vous pouvez vous y restaurer, avec nos mets préparés chaque jour par nos collaborateurs.
Nous avons élaboré une gamme de produits maison ; sandwichs, paninis, pizzas, et salades. Ils sont disponibles à la pièce ou en formule accompagnés d'une boisson ou d'un dessert.
Chaque semaine, nous cuisinons trois salades du jour, incluant régulièrement une option végétarienne.
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